Về dùng bữa cơm

Bữa cơm lúa mùa: Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn

07-09-2025 15:26:47

Một bữa cơm giản dị nhưng chan chứa tình đất, tình người vừa diễn ra tại Hội quán lúa mùa Tư Việt, xã Châu Thành (tỉnh An Giang). Ở đó, hạt gạo, con cá, mớ rau… vốn quen thuộc trong đời sống nông dân, qua bàn tay chế biến của đầu bếp Thạch Thiên đã trở thành những món ăn độc đáo, trọn vẹn thông điệp: “Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn”.

Bất ngờ đầy thú vị với 'Ẩm thực Nam Bộ thời kháng chiến'

06-09-2025 17:30:36

Không gian ấm cúng của Bảo tàng Chứng tích chiến tranh trưng bày chuyên đề Ẩm thực Nam Bộ thời kháng chiến đang thu hút sự quan tâm của nhiều du khách.

Trẻ nhỏ tham gia mạng xã hội, phụ huynh cần làm gì để bảo vệ?

06-09-2025 17:06:16

Ngày càng có nhiều vụ mất tích trẻ vị thành niên có liên quan đến việc quen biết người lạ qua các trang mạng xã hội. Trước những nguy cơ rình rập từ "thế giới ảo", phụ huynh cần làm gì để bảo vệ con mình?

Lễ khai giảng buổi tối của lớp học đặc biệt

06-09-2025 15:13:43

Trong lớp học chỉ vỏn vẹn 15m² ở Câu lạc bộ Lửa Việt (phường Tân Phú, TP.HCM), lễ khai giảng đặc biệt đã diễn ra vào chiều tối 5-9. Không sân khấu rực rỡ, không tiếng trống trường rộn ràng nhưng rộn tiếng cười và đủ đầy yêu thương.

Một câu chuyện tình người thấm đẫm, đứa trẻ bị bỏ rơi được tuyển thẳng ĐH Sư phạm TP.HCM

06-09-2025 10:09:17

Hai người nuôi dưỡng đứa trẻ bị cha mẹ bỏ rơi khi mới vài tháng tuổi. Giờ đây, Vũ đã thành chàng trai 18, được tuyển thẳng vào Trường đại học Sư phạm TP.HCM vì xuất sắc.

Nhọc nhằn đời phụ nữ chẻ đá

05-09-2025 05:00:02

Nghề chẻ đá nặng nhọc, vất vả và ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe nên thường dành cho phái mạnh. Thế nhưng, nhiều phụ nữ vẫn chọn gắn bó với nghề hàng chục năm qua vì cuộc sống mưu sinh…

Những bếp ăn yêu thương

04-09-2025 06:14:21

Để san sẻ bớt khó khăn với người bệnh, những năm qua, trên địa bàn tỉnh đã có nhiều bếp ăn miễn phí được hình thành và duy trì hoạt động.

Nghĩa tình trong từng bữa ăn

04-09-2025 06:14:21

Những bữa cơm nghĩa tình được các phụ nữ đảm đương thổi lửa, phục vụ thiện nguyện, lan tỏa tinh thần sẻ chia, gắn kết tình người ở vùng quê.

Săn cá bống dừa - nghề mưu sinh bập bềnh sóng nước

31-08-2025 10:43:03

Dọc những nhánh sông Cái Lớn mênh mang, nơi dừa nước mọc ken dày, người ta dễ bắt gặp hình ảnh những chiếc xuồng nhỏ chòng chành, chở theo vài chục cái lọp tre bóng nước. Đó là hành trang của những ngư dân Khmer sống bằng nghề săn cá bống dừa, một nghề vừa nhọc nhằn vừa thú vị, gắn bó đời họ như hơi thở của con nước miền Tây.